Jesús Méndez Camacho nació en Gijón el 6 de julio de 2001. Entró en la escuela de Música Viva Tchaikovsky de Gijón en 2006, a la edad de 5 años, mostrando enseguida aptitudes extraordinarias para el violín, y durante sus estudios elementales y de Grado Profesional, ha estudiado con el profesor Shuren Khachatryán.

Participó en todos los conciertos de la Escuela, en salas como Colegiata San Juan Bautista y el centro Cultural Cajastur de Gijón (en el recinto Ferial Luis Adaro), así como también en el teatro Jovellanos de Gijón y el teatro Palacio Valdés de Avilés. En mayo de 2012 participó en el VI Concurso Cuerdas de Barcelona obteniendo el 2⁰ premio de su categoría, y en 2016, el 1⁰ Premio em el VIII Concurso Internacional RENAISSANSE de Ereván (Armenia).

Participó en la orquesta joven del director Gustavo Dudamel (2023) y es miembro del ensemble Arsmundi desde el año 2022 hasta el dia de hoy.

Durante sus años de infancia y adolescencia, su interpretación siempre se caracterizó por una expresividad, madurez y temperamento poco habituales para su edad, y su repertorio engloba obras de gran variedad y dificultad.

El violín ha sido su carrera profesional, estando a un año de acabar el Grado Superior con el profesor Alexei Mijlin, a la vez que coopera con la Orquesta Oviedo Filarmonía para varias temporadas de Ópera Zarzuela y programas sinfónicos, con perspectivas de futuro.